자료유형  

 전자책

 

230610165057

ISBN  

9791165676452(전자책) 95590

DDC  

664.752-20

서명/저자  

약선제과제빵 [전자책] = Medicinal confectionary & baking : 누구나 손쉽게 약선빵을 만들 수 있는 이론과 실기편으로 구성 / 신욱 [외]공저

발행사항  

파주 : 백산출판사, 2023:( (YES24,, 2023))

형태사항  

전자책 1책 : 천연색

주기사항  

공저자: 신길만, 류현미, 이지은, 신솔

서지주기  

참고문헌 수록

키워드  

제과제빵 제빵기능사 제과기능사 약선빵

기타저자  

신욱

기타저자  

신길만

기타저자  

류현미

기타저자  

이지은

기타저자  

신솔

기타형태저록  

약선제과제빵, 9791165676070

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\36000

Control Number  

joongbu:630215