자료유형  

 단행본

ISBN  

9788964945872 13590 : \18,000

언어부호  

본문언어 - kor, 원저작언어 - eng

DDC  

641.56362-20

청구기호  

641.5636 T475m최

저자명  

Thompson, Mark

서명/저자  

비건 미트 : 채소로 만드는 햄버거·스테이크·치킨·베이컨·씨푸드 비건 요리법 / 마크 톰슨 지음 ; 최경남 옮김

기타표제  

[원표제]Making vegan meat : the plant-based food science cookbook

발행사항  

서울 : 보누스, 2022

형태사항  

163 p. : 천연색삽화 ; 24 cm

주기사항  

원저자명: Mark Thompson

주기사항  

색인 수록

일반주제명  

비건[vegan]

일반주제명  

채식[菜食]

일반주제명  

레시피[recipe]

기타저자  

최경남

기타저자  

톰슨, 마크

가격  

\18,000

Control Number  

joongbu:620931