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 학위논문

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DDC  

664.725-20

청구기호  

664.725 정54ㅌ

저자명  

정성욱

서명/저자  

脫脂米糠으로 부터 抗酸化性物質 抽出에 關한 硏究 / 鄭聖旭

발행사항  

서울 : 高麗大學校, 1990

형태사항  

iii,35장 : 삽도 ; 26cm

학위논문주기  

학위논문(석사)-- - 高麗大學校 食糧開發大學院 : 食品工學科 食品化學專攻, 1990

키워드  

탈지미강 항산화성물질 추출

Control Number  

joongbu:618340