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수용성 모형계에서 콜레스테롤 자동산화에 대한 Erythrosine의 영향 / 鄭萬坤

수용성 모형계에서 콜레스테롤 자동산화에 대한 Erythrosine의 영향

자료유형: 학위논문

DDC: 547.7-20

청구기호: 547.7 정32ㅅ

저자명: 정만곤

서명/저자: 수용성 모형계에서 콜레스테롤 자동산화에 대한 Erythrosine의 영향 / 鄭萬坤

발행사항: 서울 : 東國大學校大學院, 1995

형태사항: vii, 43 p. : 삽도 ; 26cm

학위논문주기: 학위논문(석사)-- - 東國大學校大學院 : 食品工學科, 1995. 2

키워드: 수용성 콜레스테롤 ERYTHROSINE

Control Number: joongbu:616535

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