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대하(Penaceus orientalis)껍질 중의 Carotenoprotein의 特性
대하(Penaceus orientalis)껍질 중의 Carotenoprotein의 特性
상세정보
- 자료유형
- 학위논문
- DDC
- 592-20
- 청구기호
- 592 이54ㄷ
- 저자명
- 이서구
- 서명/저자
- 대하(Penaceus orientalis)껍질 중의 Carotenoprotein의 特性 / 李瑞九
- 기타표제
- [대등표제]Characterization of carotenoproteins from penaceus orientalis shell
- 발행사항
- 서울 : 東國大學校, 1993
- 형태사항
- vi,106 p. : 삽도,도판 ; 26cm
- 학위논문주기
- 학위논문(박사)-- - 東國大學校 大學院 : Dept. of Food ＆ Technology, 1993.8
- 기타서명
- 대하껍질 중의 카로티노프로테인의 특성
- Control Number
- joongbu:616409
MARC
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