자료유형  

 기사

청구기호  

041 공76ㅈ v.5

서명/저자  

전통 한식간장의 산업적 생산 전망 / 오남순 ; 박원종 ; 류기형

발행사항  

충남 : 공주대학교 자원과학연구소, 1997.

형태사항  

pp. 237-244

키워드  

전통 한식간장 산업적 생산

기타저자  

오남순

기타저자  

박원종

기타저자  

유기형

기본자료저록  

자원과학연구논문집 제5집 :

기타저자  

류기형

Control Number  

joongbu:61179