자료유형  

 기사

청구기호  

041 경54 v.17-2

서명/저자  

함기 및 진공포장 돈육의 이화학적 성질과 기호성 / 이창훈 ; 김미숙 ; 정인철 ; 문윤희

발행사항  

부산 : 경성대학교, 1996.

형태사항  

pp. 127-140

키워드  

함기 진공포장 돈육 이화학적 성질 기호성

기타저자  

이창훈

기타저자  

김미숙

기타저자  

정인철

기타저자  

문윤희

기본자료저록  

논문집 : 제17집 2권 <자연과학·예술 편>

Control Number  

joongbu:60585