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식생활 패턴 변화에 따른 음식물류폐기물의 발생 전망과 대응 전략
식생활 패턴 변화에 따른 음식물류폐기물의 발생 전망과 대응 전략
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791159804663 93530
- 언어부호
- 본문언어 - koreng
- DDC
- 628-20
- 청구기호
- 363.7 환14ㅇ 2020-19
- 단체저자
- 한국환경정책·평가연구원
- 서명/저자
- 식생활 패턴 변화에 따른 음식물류폐기물의 발생 전망과 대응 전략 / 조문솔 책임연구 ; 한국환경정책·평가연구원 [편]
- 기타표제
- [대등표제]Prospect and strategies on food losses and waste generation by dietary patterns change
- 발행사항
- 세종 : 한국환경정책·평가연구원, 2020
- 형태사항
- 141 p. : 천연색삽화, 도표 ; 26 cm
- 총서명
- 연구보고서 ; 2020-19
- 주기사항
- 부록: 1. 2017년 식품품목별 가구 월평균 지출액(p. 131-132), 2. 식료품제조업 업종별 매출원가율(p. 133), 3. 식료품제조업에서 생산품목별 원재료 품목별 소비비율(p. 134)
- 주기사항
- 공동연구: 조지혜, 임혜숙, 이진혁
- 서지주기
- 참고문헌: p. 117-128
- 일반주제명
- 음식물 폐기물[飮食物廢棄物]
- 일반주제명
- 환경 정책[環境政策]
- 기타저자
- 조문솔
- 기타저자
- 조지혜
- 기타저자
- 임혜숙
- 기타저자
- 이진혁
- 통일총서명
- 연구보고서 (한국환경정책·평가연구원) ; 2020-19
- 가격
- 비매품
- Control Number
- joongbu:600876
- 책소개
-
이 책은 한국환경정책평가연구원의『식생활 패턴 변화에 따른 음식물류폐기물의 발생 전망과 대응 전략』을 다룬 정부간행물입니다.
MARC
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■24611▼aProspect and strategies on food losses and waste generation by dietary patterns change
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■500 ▼a부록: 1. 2017년 식품품목별 가구 월평균 지출액(p. 131-132), 2. 식료품제조업 업종별 매출원가율(p. 133), 3. 식료품제조업에서 생산품목별 원재료 품목별 소비비율(p. 134)
■500 ▼a공동연구: 조지혜, 임혜숙, 이진혁
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