하루에 한 끼는 가볍게, 건강하게, 맛있게 빼자
한 번 요리해서 일주일 식사를 만드는
12주 밀프렙 다이어트 레시피!

『한 그릇 다이어트 레시피』, 『한 그릇 집밥 다이어트 레시피』 등 다이어트 요리 분야 1위, 가장 핫한 베스트셀러이자 스테디셀러 저자 최희정이 빠지지 않는 살 때문에 고민인 다이어터들을 위해 돌아왔다. 저열량이면서 건강한 요리를 먹고 싶은 사람들을 위해, 소금과 설탕을 줄여 열량을 낮추고 만드는 과정을 최소화하여 밀프렙으로 다이어트 요리를 만드는 방법을 알려준다. 72.8kg에서 48kg이 될 때까지 배부르게 먹으며 체중을 감량한 노하우와 감량한 체중을 5년 이상 유지하고 있는 다이어터이자 유지어터의 생생한 경험을 담았다.
‘미리 식사를 준비한다’라는 의미에 걸맞도록 한 번만 요리하면 일주일치 식사가 완성되는 밀프렙 식단은 메인 요리 1개를 만든 뒤 부재료만 더하면 다양한 응용 요리 5개가 만들어진다. 요리를 못하거나 직접 다이어트 음식을 만들 시간이 부족하고 귀찮았던 사람, 매일 똑같은 다이어트 식단에 질린 사람들을 위해 개발한 식단이다. 레시피가 간단할 뿐 아니라 일주일치 밀프렙을 체계적으로 준비할 수 있도록 식사를 담는 용기를 고르는 방법부터 식재료를 신선하게 손질·보관하는 노하우, 도시락통에 예쁘게 요리를 담는 꿀팁, 일주일치 장보기 리스트 등 세심한 설명까지 곁들였다.
체중 감량을 위해 식이 조절을 하고 싶었지만 구체적인 방법을 몰랐거나 시간이 부족하고 귀찮았다면 12주 밀프렙 식단을 만나보자. 간단하고 쉬운 레시피 덕분에 5년 뒤, 10년 뒤에도 꾸준히 지속 가능한 다이어트를 해나갈 수 있을 것이다.