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우유에서 분리한 호냉성세균의 Heat-Stable Protease 생산조건
우유에서 분리한 호냉성세균의 Heat-Stable Protease 생산조건
상세정보
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■245 ▼a우유에서 분리한 호냉성세균의 Heat-Stable Protease 생산조건▼d류병호▼e김희숙▼e박법규▼e박우열▼e노명훈
■260 ▼a부산▼b경성대학교▼c1990.
■300 ▼app. 131-145
■653 ▼a우유▼a호냉성세균▼aHeat-Stable▼aProtease▼a생산조건
■700 ▼a유병호
■700 ▼a김희숙
■700 ▼a박법규
■700 ▼a박우열
■700 ▼a노명훈
■773 ▼t논문집▼g제11집 2권
■900 ▼a류병호
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