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우유에서 분리한 호냉성세균의 Heat-Stable Protease 생산조건
우유에서 분리한 호냉성세균의 Heat-Stable Protease 생산조건
- 자료유형
- 기사
- 청구기호
- 041 경54 v.11-2
- 서명/저자
- 우유에서 분리한 호냉성세균의 Heat-Stable Protease 생산조건 / 류병호 ; 김희숙 ; 박법규 ; 박우열 ; 노명훈
- 발행사항
- 부산 : 경성대학교, 1990.
- 형태사항
- pp. 131-145
- 키워드
- 우유 호냉성세균 Heat-Stable Protease 생산조건
- 기타저자
- 유병호
- 기타저자
- 김희숙
- 기타저자
- 박법규
- 기타저자
- 박우열
- 기타저자
- 노명훈
- 기본자료저록
- 논문집 : 제11집 2권
- 기타저자
- 류병호
- Control Number
- joongbu:58830
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