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(新稿) 식품가공저장학
(新稿) 식품가공저장학 / 김두진... [등]공저
(新稿) 식품가공저장학

상세정보

자료유형  
 단행본
ISBN  
8970060146 93590 : \14,000
DDC  
664.028-20
청구기호  
664.028 김26ㅅ4
저자명  
김두진
서명/저자  
(新稿) 식품가공저장학 / 김두진... [등]공저
판사항  
수정4판
발행사항  
서울 : 지구문화사, 2000
형태사항  
ix, 377 p. ; 25 cm
서지주기  
찾아보기 : p.365-377
기타저자  
김영휘
기타저자  
최형택
기타저자  
현재석
기타저자  
홍종만
기타서명  
신고 식품가공저장학
가격  
\14,000
Control Number  
joongbu:579231

MARC

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    EM0374011 664.028 김26ㅅ4 충청캠퍼스 보존서고(웅재관108호) 대출가능 대출가능
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