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(식품조각지도사의) 수박카빙. 2- [전자책] = Watermelon carving
![(식품조각지도사의) 수박카빙. 2 - [전자책] = Watermelon carving / 정우석 ; 김기철 공저](/Sponge/Images/bookDefaults/EEbookdefaultsmall.png)
(식품조각지도사의) 수박카빙. 2- [전자책] = Watermelon carving
상세정보
- 자료유형
- 전자책
- 181024153433
- ISBN
- 9791157637157(e-Book) 95590
- DDC
- 642.8-20
- 저자명
- 정우석
- 서명/저자
- (식품조각지도사의) 수박카빙. 2 - [전자책] = Watermelon carving / 정우석 ; 김기철 공저
- 발행사항
- 파주 : 백산출판사, 2016( (YES24, 2018))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 초록/해제
- 요약해마다 열리는 요리경연대회에서 식품조각은 하나의 분야로 자리매김하여 대회의 중요한 볼거리를 제공하고 있다. 수박카빙은 돌상, 폐백음식상 등 다양한 이벤트 행사에서 사용되고 있는데, 책은 수박카빙에 대한 다양한 방법을 소개하고 있다
- 기타저자
- 김기철
- 기타형태저록
- (식품조각지도사의) 수박카빙. 9791157632718
- 전자적 위치 및 접속
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- 가격
- \40,000
- Control Number
- joongbu:574097
MARC
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