자료유형  

 단행본

ISBN  

9791156857303 93320 : \20,000

언어부호  

본문언어 - koreng

DDC  

387.742-20

청구기호  

387.742 최54ㄱ2

저자명  

최성수

서명/저자  

기내 식음료 서비스 실무 = Cabin food and beverage service / 최성수 ; 박수미 ; 이경미 ; 이수명 [공]지음

판사항  

2판

발행사항  

서울 : 한올출판사, 2019

형태사항  

281 p. : 천연색삽화 ; 26 cm

주기사항  

공지은이: 박수미, 이경미, 이수명

서지주기  

참고문헌(p. 276)과 찾아보기(p. 277-281) 수록

일반주제명  

기내 서비스[機內--]

일반주제명  

식음료[食飮料]

일반주제명  

항공 서비스[航空--]

기타저자  

박수미

기타저자  

이경미

기타저자  

이수명

전자적 위치 및 접속  

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가격  

\20,000

Control Number  

joongbu:564567

책소개  

본서는 미래 예비 승무원들과 현재 비행하고 있는 객실승무원들의 Food＆Beverage 업무에 많은 도움이 될 수 있는 교재로, 기내 식음료에 대해 생생하고 현장감 있게 표현하고, 알찬 구성과 사진들로 더욱 이해력을 높였으며, 보다 현실적으로 학생들에게 다가갈 수 있는 책이다.