자료유형  

 단행본

ISBN  

9791185615882 93510 : \28,000

DDC  

664.6-20

청구기호  

664.6 김23ㄱ

저자명  

김대근

서명/저자  

기능성식품학 = Functional food science / 김대근 [외]저

발행사항  

서울 : 신일서적, 2017

형태사항  

x, 377 p. : 삽화 ; 26 cm

주기사항  

2018년 대한민국학술원 선정 우수학술도서.

주기사항  

공저자: 백향임, 신태용, 차동석, 채병숙, 최동성

주기사항  

부록: 건강기능식품에 관한 법률

서지주기  

참고문헌과 색인(p. [373]-377) 수록

기타저자  

백향임

기타저자  

신태용

기타저자  

차동석

기타저자  

채병숙

기타저자  

최동성

가격  

\28,000

Control Number  

joongbu:547808