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시판 한우 부산물의 지방산 조성에 관한 연구
시판 한우 부산물의 지방산 조성에 관한 연구 / 장정옥
시판 한우 부산물의 지방산 조성에 관한 연구
자료유형  
 기사
청구기호  
041 경66 v.11
서명/저자  
시판 한우 부산물의 지방산 조성에 관한 연구 / 장정옥
발행사항  
경기 : 경원대학교, 1993.
형태사항  
pp. 661-673
키워드  
시판 한우 부산물 지방산
기타저자  
장정옥
기본자료저록  
경원대학교 논문집 : 제11집(자연계)
Control Number  
joongbu:54236
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