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단체급식 = Foodservice in institutions
![단체급식 = Foodservice in institutions / 양일선 [외]저.](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/047/629/04762912.jpg?&udate=20130110)
단체급식 = Foodservice in institutions
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8936309501 93590 : \24000
- DDC
- 642.5-20
- 청구기호
- 642.5 양68ㄷ2
- 서명/저자
- 단체급식 = Foodservice in institutions / 양일선 [외]저.
- 판사항
- 개정판
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2008
- 형태사항
- 457 p. : 채색삽도 ; 26 cm
- 주기사항
- 공저자: 이보숙, 차진아, 한경수, 채인숙, 이진미
- 주기사항
- 부록 수록 : '세계 각국의 영양사 정의' 외 수록
- 서지주기
- 참고문헌 및 색인 수록
- 기타저자
- 양일선
- 기타저자
- 이보숙
- 기타저자
- 차진아
- 기타저자
- 한경수
- 기타저자
- 채인숙
- 기타저자
- 이진미
- 전자적 위치 및 접속
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- 가격
- \24000
- Control Number
- joongbu:535639
MARC
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