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감정의 법칙 : 그랑 셰프 피에르 가니에르가 말하는 요리와 인생
감정의 법칙 : 그랑 셰프 피에르 가니에르가 말하는 요리와 인생
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788935670253 03590 : \22000
- DDC
- 641.5944092-20
- 청구기호
- 641.5944092 G135p이
- 저자명
- Gagnaire, Pierre , 1950-
- 서명/저자
- 감정의 법칙 : 그랑 셰프 피에르 가니에르가 말하는 요리와 인생 / 피에르 가니에르 ; 카트린 플로이크 [공]지음 ; 이종록 옮김
- 발행사항
- 파주 : 한길사, 2017
- 형태사항
- 351 p. : 채색삽도 ; 23 cm
- 서지주기
- 주(註): p. 339-348
- 원저자/원서명
- (Un) principe d'émotions :
- 주제명-개인
- Gagnaire, Pierre , 1950-
- 일반주제명
- Cooking, French
- 기타저자
- Flohic, Catherine
- 기타저자
- 이종록
- 전자적 위치 및 접속
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- 기타저자
- 가니에르, 피에르
- 기타저자
- 플로이크, 카트린
- Control Number
- joongbu:510765
