자료유형  

 단행본

ISBN  

9791157631766 93590 : \11000

DDC  

641.5951-20

청구기호  

641.5951 백52ㄱ

저자명  

한혜영

서명/저자  

(NCS 자격검정을 위한)한식조리 : 구이 / 한혜영 [외] 지음

발행사항  

파주 : 백산출판사, 2016

형태사항  

153 p. : 채색사진 ; 26 cm

주기사항  

공저자명: 김경은, 김옥란, 박영미, 송경숙, 신은채, 이보순, 이정기, 정외숙, 정주희

주기사항  

NCS는 'National Competency Standards'의 약어임

주기사항  

영표제: Korean cooking

일반주제명  

생활과학 식품 요리 한국요리 전집

키워드  

한국요리 한식 구이 한식조리 NCS

기타저자  

김경은

기타저자  

김옥란

기타저자  

박영미

기타저자  

송경숙

기타저자  

신은채

기타저자  

이보순

기타저자  

이정기

기타저자  

정외숙

기타저자  

정주희

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기타서명  

(엔씨에스 자격검정을 위한) 한식조리

기타서명  

(엔시에스 자격검정을 위한) 한식조리

가격  

\11000

Control Number  

joongbu:509911