Material Type  

 단행본

ISBN  

9788940626115 13590 : \20000

DDC  

641.5951

Callnumber  

641.5951 전14ㅎ5

Title/Author  

한식조리기능사 실기시험문제 : 한국산업인력공단 시행 새 출제기준에 따른 최신판 / 전경철 ; 서근원

Edited Info  

개정 5판

Publish Info  

서울 : 에듀크라운(크라운출판사), 2017

Material Info  

120 p. : 사진 ; cm

서지주기  

참고문헌 : p. 120

Abstracts/Etc  

초록이 책의 합격 포인트. 2017년 새로 변경된 출제기준과 신규과제 100% 반영하여 수록!! 처음 시험보는 초보자도 알기 쉽도록 자세한 조리과정 설명과 조리과정 사진을 수록!! 놓치기 쉬운 부분은 중요 Point에, 꼭 알아야 할 것은 합격비법에 정리하여 수록!!

Index Term-Uncontrolled  

한식조리기능사 실기시험문제

Added Entry-Personal Name  

전경철

Added Entry-Personal Name  

서근원

Price Info  

\20000

Control Number  

joongbu:507001