자료유형  

 단행본

ISBN  

9791157631599 93570 : \30000

DDC  

641.22-22

청구기호  

641.22 박94ㅇ

서명/저자  

와인의 향기 = Flavor in Wine : 국내 최고 와인 전문가의 와인 강의 / 박현진 [외]공저

발행사항  

파주 : 백산출판사, 2016

형태사항  

392 p. : 삽화, 사진 ; 24 cm

주기사항  

색인 : p. 386-392

서지주기  

참고문헌 : p. 382-383

초록/해제  

초록신분이 상승하고 국제적인 친분이 많아지면서 자연스럽게 와인을 접하게 된다. 유럽에서는 중요한 비즈니슬 성사시킬 때 고급 와인이 등장한다. 이때 와인 가격은 비즈니스의 크기에 따라 결정되며, 그 중요한 자리에서 와인 예법을 잘 모르면 낭패를 겪을 수도 있다. 고급 와인이 등장했을 때 큰 기쁨을 표현하며 와인에 대한 이야기를 나눈다면 그만큼 그 비즈니스는 성공할 가능성이 높다

키워드  

와인 향기

기타저자  

박현진

기타저자  

김명희

기타저자  

김성동

기타저자  

남차현

기타저자  

박충웅

기타저자  

배성일

기타저자  

양지영

기타저자  

이동현

기타저자  

전우진

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가격  

\30000

Control Number  

joongbu:497455

책소개  

『와인의 향기』는 크게 12장으로 나뉘어 있으며 '테루아와 양조용 포도', '와인 제조 공정', '디저트 와인', '와인 시음과 아로마', '와인에 어울리는 음식과 매너', '구세대 와인', '신세대 와인', ' 한국의 와인 아시아 와인', '영화 속 와인' 등 와인에 관한 모든 것을 총망라한 책이다.