자료유형  

 단행본

ISBN  

9791156721185 13590 : \17000

DDC  

641.815-20

청구기호  

641.815 김82ㅊ

저자명  

김채영

서명/저자  

천연발효빵과 요리의 콜라보 : 유럽식 화이트, 통밀, 호밀 사워종으로 만든 빵 / 김채영 지음

발행사항  

서울 : 씨마스, 2016.

형태사항  

275 p. : 천연색삽화 ; 24 cm

일반주제명  

발효 빵[醱酵--]

일반주제명  

요리[料理]

기타저자  

김창석

가격  

\17000

Control Number  

joongbu:494410