자료유형  

 단행본

ISBN  

9788961839990 93590 : \30000

DDC  

641.594-20

청구기호  

641.594 김54ㅅ2

저자명  

김세한

서명/저자  

새로운 고급 서양조리 = New international western cooking / 김세한 [외]공저

판사항  

개정판

발행사항  

서울 : 백산출판사, 2014

형태사항  

268 p. : 천연색삽화 ; 29 cm

주기사항  

공저자 : 정수식, 박경태, 공석길, 김병일, 송수익, 함형만

서지주기  

권말 참고문헌과 색인수록

일반주제명  

서양 요리[西洋料理]

기타저자  

정수식

기타저자  

박경태

기타저자  

공석길

기타저자  

김병일

기타저자  

송수익

기타저자  

함형만

기타서명  

서양조리

전자적 위치 및 접속  

로그인을 한후 보실 수 있는 자료입니다.

가격  

\30000

Control Number  

joongbu:490028