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맛의 원리
맛의 원리
상세정보
- Material Type
- 단행본
- ISBN
- 9788970015743 13470 : \32000
- DDC
- 664.06-20
- Callnumber
- 664.06 최192ㅁ
- Author
- 최낙언
- Title/Author
- 맛의 원리 / 최낙언 지음
- Publish Info
- 서울 : 예문당, 2015
- Material Info
- 359 p. : 삽화,도표 ; 23 cm
- General Note
- 기타표제: Food pleasure
- 서지주기
- 참고문헌: p. [374-375]
- 기타서명
- ∑rhythm x ∑benefit x ∑mind set
- 기타서명
- 맛의 즐거움은 어디에서 오는가?
- Control Number
- joongbu:449735
MARC
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