자료유형  

 단행본

ISBN  

9788960604261 03320 : \16000

DDC  

664.752068-20

청구기호  

664.752068 신18ㅈ

저자명  

신길만

서명/저자  

장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다 / 신길만 ; 송영광 ; 이복섭 ; 신욱 [공] 지음

발행사항  

서울 : 원앤원북스, 2015

형태사항  

306 p. : 삽화 ; 23 cm

주기사항  

부록: 1. 전국 제과 제빵 교육기관, 2. 제과 제빵 일본교육기관, 3. 빵집 운영 관련 서식

주기사항  

기타표제:프랜차이즈를 이기는 동네빵집의 성공 비결 120

서지주기  

참고문헌: p. 275

기타저자  

송영광

기타저자  

이복섭

기타저자  

신욱

Control Number  

joongbu:445268