자료유형  

 단행본

ISBN  

9788936310608 91590 : \35000

DDC  

641.5951-20

청구기호  

641.595103 농84ㅈ

단체저자  

농촌진흥청 국립농업과학원

서명/저자  

전통향토 음식 용어 사전 / 농촌진흥청 국립농업과학원 기획·편집

발행사항  

파주 : 교문사, 2010

형태사항  

viii, 501 p. : 채색삽도 ; 24 cm

주기사항  

연구·편집진: 최정숙, 김행란, 김양숙, 지선미, 백소희, 박홍주, 신승미, 김상애, 손정우

주기사항  

감수자: 이종미, 이효지

주기사항  

EM0252219 - 김나영교수연구자료(산학연 2014-IACF-R0019)

서지주기  

참고문헌(p. 430-437)과 색인(p. 438-501) 수록

기타저자  

최정숙

기타저자  

김행란

기타저자  

김양숙

기타저자  

지선미

기타저자  

백소희

기타저자  

박홍주

기타저자  

신승미

기타저자  

김상애

기타저자  

손정우

전자적 위치 및 접속  

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