서브메뉴
검색
복분자를 이용한 식초의 제조 및 그의 항산화 효과
복분자를 이용한 식초의 제조 및 그의 항산화 효과
상세정보
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 17387248
- Callnumber
- 630.5 농52ㄴ v.19-4
- Title/Author
- 복분자를 이용한 식초의 제조 및 그의 항산화 효과 / 홍성민 ; 강민정 ; 이주혜 ; 정지혜 ; 권승혁 ; 서권일 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국농산물저장유통학회, 2012.
- Material Info
- pp. 594-603
- Added Entry-Personal Name
- 홍성민
- Added Entry-Personal Name
- 강민정
- Added Entry-Personal Name
- 이주혜
- Added Entry-Personal Name
- 정지혜
- Added Entry-Personal Name
- 권승혁
- Added Entry-Personal Name
- 서권일
- Host Item Entry
- 농산물저장유통학회지 = 한국식품저장유통학회지 : 제19권 제4호 2012, 09
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- joongbu:399982
MARC
008130116s2012 ulka a kor■022 ▼a17387248
■090 ▼a630.5▼b농52ㄴ▼cv.19-4
■245 ▼a복분자를 이용한 식초의 제조 및 그의 항산화 효과▼d홍성민▼e강민정▼e이주혜▼e정지혜▼e권승혁▼e서권일 공저
■260 ▼a서울▼b한국농산물저장유통학회▼c2012.
■300 ▼app. 594-603
■7001 ▼a홍성민
■7001 ▼a강민정
■7001 ▼a이주혜
■7001 ▼a정지혜
■7001 ▼a권승혁
■7001 ▼a서권일
■773 ▼t농산물저장유통학회지 = 한국식품저장유통학회지▼g제19권 제4호▼d2012, 09
■SIS ▼aS105352▼b73493▼h2▼s2▼fA
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
Detail Info.
- Reservation
- 캠퍼스간 도서대출
- 서가에 없는 책 신고
- My Folder
