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 기사

ISSN  

17387248

청구기호  

630.5 농52ㄴ v.19-2

서명/저자  

유색미 첨가가 연잎쌈밥용 밥의 품질 특성에 미치는 영향 / 박복희 ; 전은례 ; 김성두 ; 조희숙 공저

발행사항  

서울 : 한국농산물저장유통학회, 2012.

형태사항  

pp. 185-192

기타저자  

박복희

기타저자  

전은례

기타저자  

김성두

기타저자  

조희숙

기본자료저록  

농산물저장유통학회지 = 한국식품저장유통학회지 : 제19권 제2호 2012, 05

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