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망개떡의 저장성 향상을 위한 청미래덩굴 뿌리 추출물의 첨가
망개떡의 저장성 향상을 위한 청미래덩굴 뿌리 추출물의 첨가 / 고유진 ; 김진용 ; 김은정 ; 김...
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망개떡의 저장성 향상을 위한 청미래덩굴 뿌리 추출물의 첨가
자료유형  
 기사
ISSN  
17387248
청구기호  
630.5 농52ㄴ v.19-2
서명/저자  
망개떡의 저장성 향상을 위한 청미래덩굴 뿌리 추출물의 첨가 / 고유진 ; 김진용 ; 김은정 ; 김은자 ; 설희경 ; 박근혜 ; 정권용 ; 류충호 공저
발행사항  
서울 : 한국농산물저장유통학회, 2012.
형태사항  
pp. 167-172
기타저자  
고유진
기타저자  
김진용
기타저자  
김은정
기타저자  
김은자
기타저자  
설희경
기타저자  
박근혜
기타저자  
정권용
기타저자  
류충호
기본자료저록  
농산물저장유통학회지 = 한국식품저장유통학회지 : 제19권 제2호 2012, 05
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
joongbu:399854
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