자료유형  

 단행본

ISBN  

9788996417583 03920 : \25000

DDC  

641.338309-20

청구기호  

641.3383 T948s정

저자명  

Turner, Jack , 1968-

서명/저자  

스파이스 : 향신료에 매혹된 사람들이 만든 욕망의 역사 / 잭 터너 지음 ; 정서진 옮김

발행사항  

서울 : 따비, 2012

형태사항  

591 p. : 삽도, 도판 ; 23 cm

주기사항  

찾아보기: p. 567-587

서지주기  

출전 및 참고문헌: p. 536-566

원저자/원서명  

Spice : the history of a temptation

일반주제명  

Spices History

일반주제명  

Cooking (Spices) History

일반주제명  

Spice trade History

키워드  

향신료 스파이스 향신료역사

기타저자  

정서진

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기타저자  

Jack Turner , 1968-

기타저자  

터너, 잭 , 1968-

Control Number  

joongbu:391336