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식품제조기사 : 핵심정리 및 문제해설
식품제조기사 : 핵심정리 및 문제해설
상세정보
- Material Type
- 단행본
- DDC
- 664.0076
- Callnumber
- 664.0076 식89ㅅ4
- 단체저자
- 한국식품과학교수협의회
- Title/Author
- 식품제조기사 : 핵심정리 및 문제해설 / 한국식품과학교수협의회 편.
- Edited Info
- 제4판
- Publish Info
- 서울 : 지구문화사, 1997.
- Material Info
- 576 p. ; 27 cm.
- Price Info
- \20000
- Control Number
- joongbu:38932
MARC
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