자료유형  

 단행본

DDC  

641-20

청구기호  

641 노65f v.1

저자명  

노완섭

서명/저자  

Fundamentals of Food Science / 노완섭 저. 1.

발행사항  

서울 : 지구문화사, 1998.

형태사항  

429 p. : 삽도 ; 23 cm.

기타저자  

Noh, Wan Seob

가격  

\10000

Control Number  

joongbu:38929