서브메뉴
검색
(출제기준에 따른)식품제조기술
(출제기준에 따른)식품제조기술
- Material Type
- 단행본
- DDC
- 664.0076
- Callnumber
- 664.0076 식89식
- 단체저자
- 한국식품과학교수협의회
- Title/Author
- (출제기준에 따른)식품제조기술 / 한국식품과학교수협의회 편.
- Publish Info
- 서울 : 지구문화사, 1997.
- Material Info
- 478 p. : 삽도 ; 27 cm.
- General Note
- 식품제조기사 실기 1,2급 핵심정리 및 문제해설
- Index Term-Uncontrolled
- 식품제조
- Price Info
- \15000
- Control Number
- joongbu:38889
Detail Info.
- Reservation
- 캠퍼스간 도서대출
- 서가에 없는 책 신고
- My Folder
