자료유형  

 단행본

ISBN  

9788961831819 93590 : \17000

ISBN  

9788961831321

DDC  

394.12-2

청구기호  

394.12 김67ㅅ

저자명  

김의근

서명/저자  

세계음식문화 = Food ＆ culture / 김의근 [외]저.

발행사항  

서울 : 백산출판사, 2009

형태사항  

248 p. : 채색삽도 ; 25 cm

주기사항  

공저자: 이선익, 박명주, 김석지

주기사항  

"세계 각국의 음식문화의 흐름과 역사를 한눈에...."

서지주기  

참고문헌: p. 246-248

기타저자  

이선익

기타저자  

박명주

기타저자  

김석지

Control Number  

joongbu:388165