자료유형  

 단행본

ISBN  

9788970065496 93740 : \24,000

DDC  

647.95014-20

청구기호  

647.95014 김52ㅎ2

저자명  

김상철

서명/저자  

(New) 호텔조리 실무영어 / 김상철 [외]저.

판사항  

[개정판].

발행사항  

파주 : 지구문화사, 2011.

형태사항  

357 p. : 천연색삽화 ; 26 cm.

주기사항  

공저자: 안종철, 안형기, 김광우, 최태호, 하대중

서지주기  

색인수록

키워드  

호텔조리 호텔요리 호텔

기타저자  

안종철

기타저자  

안형기

기타저자  

김광우

기타저자  

최태호

기타저자  

하대중

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기타서명  

(뉴) 호텔조리 실무영어

Control Number  

joongbu:387636