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메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대
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메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788946052598 93330 : \39000
- DDC
- 394.12-20
- 청구기호
- 394.12 B368s박
- 서명/저자
- 메뉴의 사회학 : 음식과 먹기 연구로의 초대 / 앨런 비어즈워스 ; 테레사 케일 [공]지음 ; 박형신 ; 정헌주 [공]옮김.
- 발행사항
- 파주 : 한울아카데미, 2010.
- 형태사항
- 482p : 삽도 ; 24cm.
- 총서명
- 한울아카데미 ; 1259
- 주기사항
- 원저자명: Beardsworth, Alan
- 주기사항
- 원저자명: Keil, Teresa
- 주기사항
- 기증 : 대한민국학술원
- 서지주기
- 참고문헌: p.448-470, 찾아보기: p.475-482
- 기타저자
- Keil, Teresa
- 기타저자
- Keil, Teresa
- 기타저자
- 박형신
- 기타저자
- 정헌주
- 기타저자
- 비어즈워스, 앨런
- 기타저자
- 케일, 테레사
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- joongbu:382833
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| EM0218418 | 394.12 B368s박 | 충청캠퍼스 보존서고(웅재관104호) | 대출가능 |
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