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생물전환기법을 활용한 발효인삼 개발
생물전환기법을 활용한 발효인삼 개발
- 자료유형
- 학위논문
- DDC
- 664.007-20
- 청구기호
- 664.007 이16ㅅ
- 저자명
- 이군재
- 서명/저자
- 생물전환기법을 활용한 발효인삼 개발 / 이군재 저
- 발행사항
- 금산 : 중부대학교, 2011
- 형태사항
- 47 p. : 삽도 ; 27 cm.
- 학위논문주기
- 학위논문(석사) - 중부대학교 대학원 : 식품생명공학과, 2011
- 기타저자
- Lee, Gun Jae
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