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서울 지역 산업체 급식의 위생 관리 수행 평가 / 심재영 저 ; 엄애선 저

서울 지역 산업체 급식의 위생 관리 수행 평가

자료유형: 기사

청구기호: 041 한63한 v.20

서명/저자: 서울 지역 산업체 급식의 위생 관리 수행 평가 / 심재영 저 ; 엄애선 저

발행사항: 서울 : 한양대학교, 2002.

형태사항: pp. pp.131-148

일반주제명: 산업체급식위생

기타저자: 심재영

기타저자: 엄애선

기타저자: 이헌옥

기본자료저록: 한국생활과학연구 : 제20호 (2002년) 2002, 12

모체레코드: 모체정보확인

Control Number: joongbu:377601

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