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한천을 이용한 녹차 젤리에 관한 연구 / 조경련 저

한천을 이용한 녹차 젤리에 관한 연구

자료유형: 기사

청구기호: 041 한63한 v.23

서명/저자: 한천을 이용한 녹차 젤리에 관한 연구 / 조경련 저

발행사항: 서울 : 한양대학교, 2004.

형태사항: pp. pp.141-154

일반주제명: 한천

기타저자: 조경련

기본자료저록: 한국생활과학연구 : 제23호 (2004년) 2004, 08

모체레코드: 모체정보확인

Control Number: joongbu:377484

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