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마늘 잼의 저장과정 중 성상변화
마늘 잼의 저장과정 중 성상변화
상세정보
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12252220
- Callnumber
- 041 충19노 v.35-2
- Title/Author
- 마늘 잼의 저장과정 중 성상변화 / 박혜민 저 ; 곽효순 저 ; 김소희 저 ; 문미아 저 ; 오만진 저
- Publish Info
- 대전 : 충남대학교 농업과학연구소, 2009.
- Material Info
- pp. pp.183-192
- Subject Added Entry-Topical Term
- 마늘 잼
- Added Entry-Personal Name
- 박혜민
- Added Entry-Personal Name
- 곽효순
- Added Entry-Personal Name
- 김소희
- Added Entry-Personal Name
- 문미아
- Added Entry-Personal Name
- 오만진
- Host Item Entry
- 농업과학연구 : 제35권 제2호 2009, 08
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- joongbu:375966
MARC
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