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기체치환포장을 이용한 팽이버섯의 저장성 연장에 관한 연구
기체치환포장을 이용한 팽이버섯의 저장성 연장에 관한 연구
상세정보
MARC
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■245 ▼a기체치환포장을 이용한 팽이버섯의 저장성 연장에 관한 연구▼d김선중 저▼e권명희 저
■260 ▼a경남▼b울산대학교▼c2006.
■300 ▼app. PP.39-50
■650 ▼a기체치환포장▼a팽이버섯▼a저장성연장
■7001 ▼a김선중
■7001 ▼a권명희
■773 ▼t(울산대학교)생활과학논문집▼g제7권 제1호▼d2006, 02
■SIS ▼aS077378▼b67715▼h7▼s2▼fP