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새고막을 이용한 조미건제품 가공
새고막을 이용한 조미건제품 가공
상세정보
MARC
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■090 ▼a041▼b여56▼cv.15-2
■245 ▼a새고막을 이용한 조미건제품 가공▼d오영열 저▼e강동수 저
■260 ▼a전남▼b여수수산대학교▼c2000.
■300 ▼app. pp.9-18
■7001 ▼a오영열
■7001 ▼a강동수
■7001 ▼a김해섭
■7001 ▼a김경은
■7001 ▼a최옥수
■7001 ▼a배태진
■773 ▼t(여수대학교)논문집여수수산대학교▼g제15집 2호▼d2000, 12
■SIS ▼aS096369▼b67619▼h7▼s2▼fP
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