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새고막을 이용한 조미건제품 가공
새고막을 이용한 조미건제품 가공
상세정보
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12258725
- Callnumber
- 041 여56 v.15-2
- Title/Author
- 새고막을 이용한 조미건제품 가공 / 오영열 저 ; 강동수 저
- Publish Info
- 전남 : 여수수산대학교, 2000.
- Material Info
- pp. pp.9-18
- Added Entry-Personal Name
- 오영열
- Added Entry-Personal Name
- 강동수
- Added Entry-Personal Name
- 김해섭
- Added Entry-Personal Name
- 김경은
- Added Entry-Personal Name
- 최옥수
- Added Entry-Personal Name
- 배태진
- Host Item Entry
- (여수대학교)논문집여수수산대학교 : 제15집 2호 2000, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- joongbu:371169
MARC
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