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호텔조리코스 교육과정 개발에 관한 연구
호텔조리코스 교육과정 개발에 관한 연구 / 이남걸 저 ; 이종갑 저
호텔조리코스 교육과정 개발에 관한 연구

상세정보

자료유형  
 기사
청구기호  
041 동34도 v.24
서명/저자  
호텔조리코스 교육과정 개발에 관한 연구 / 이남걸 저 ; 이종갑 저
발행사항  
부산 : 동명전문대학, 2002.
형태사항  
pp. pp.815-826
일반주제명  
호텔조리코스
기타저자  
이남걸
기타저자  
이종갑
기타저자  
이군자
기타저자  
제외권
기타저자  
최수일
기타저자  
임성미
기타저자  
신종철
기타저자  
김한단
기본자료저록  
(동명대학)동명논문집 : 제24권 2002, 03
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
joongbu:370647

MARC

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