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식품가공,조리과 주문식교육 교육과정 개발에 관한 연구
식품가공,조리과 주문식교육 교육과정 개발에 관한 연구
상세정보
- Material Type
- 기사
- Callnumber
- 041 동34도 v.23
- Title/Author
- 식품가공,조리과 주문식교육 교육과정 개발에 관한 연구 / 제외권 저 ; 이종갑 저
- Publish Info
- 부산 : 동명전문대학, 2001.
- Material Info
- pp. pp.573-586
- Added Entry-Personal Name
- 제외권
- Added Entry-Personal Name
- 이종갑
- Added Entry-Personal Name
- 이군자
- Added Entry-Personal Name
- 최수일
- Added Entry-Personal Name
- 이남걸
- Added Entry-Personal Name
- 임성미
- Added Entry-Personal Name
- 신종철
- Added Entry-Personal Name
- 김한단
- Host Item Entry
- (동명대학)동명논문집 : 제23권 2001, 03
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- joongbu:370536
MARC
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