자료유형  

 기사

청구기호  

041 동34도 v.23

서명/저자  

식품가공,조리과 주문식교육 교육과정 개발에 관한 연구 / 제외권 저 ; 이종갑 저

발행사항  

부산 : 동명전문대학, 2001.

형태사항  

pp. pp.573-586

기타저자  

제외권

기타저자  

이종갑

기타저자  

이군자

기타저자  

최수일

기타저자  

이남걸

기타저자  

임성미

기타저자  

신종철

기타저자  

김한단

기본자료저록  

(동명대학)동명논문집 : 제23권 2001, 03

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joongbu:370536