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프로티아제 및 산 처리 실크단백질로부터 생성 된 가수분해물의 특성
프로티아제 및 산 처리 실크단백질로부터 생성 된 가수분해물의 특성 / 오민호 저
프로티아제 및 산 처리 실크단백질로부터 생성 된 가수분해물의 특성
Material Type  
 학위논문
DDC  
667.07-20
Callnumber  
667.07 오38ㅍ
Author  
오민호
Title/Author  
프로티아제 및 산 처리 실크단백질로부터 생성 된 가수분해물의 특성 / 오민호 저
Publish Info  
금산 : 중부대학교, 2011
Material Info  
65 p. : 삽도 ; 27 cm.
학위논문주기  
학위논문(석사) - 중부대학교 대학원 : 식품생명공학과, 2011
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Control Number  
joongbu:367095
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