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 기사

청구기호  

041 영195사 v.14

저자명  

서지형

서명/저자  

떫은 감 탄닌성분이 초산발효에 미치는 영향 / 서지형 저 ; 김영지 저 ; 김주남 저

발행사항  

대구 : 영남전문대학, 2002.

형태사항  

pp. 77-84 ; 26 cm.

기타저자  

김영지

기본자료저록  

(영남이공대학)산업기술연구 : 제14집 (2002년) 2002, 10

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Control Number  

joongbu:318832