자료유형  

 학위논문

DDC  

664.007-20

청구기호  

664.007 박66ㅍ

저자명  

박윤정

서명/저자  

포장조건 및 항산화제가 인삼한과의 품질특성에 미치는 영향 / 박윤정 저

발행사항  

충청남도 : 중부대학교, 2006

형태사항  

55 p. ; 26 cm.

주기사항  

Effect of Packing and Antioxidants condition on Quality Properties of Ginseng Yukwa

학위논문주기  

학위논문(석사) - 중부대학교 일반대학원 : 식품생명학과, 2006.

기타저자  

Park, Yun-Jung

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