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포장조건 및 항산화제가 인삼한과의 품질특성에 미치는 영향
포장조건 및 항산화제가 인삼한과의 품질특성에 미치는 영향
- 자료유형
- 학위논문
- DDC
- 664.007-20
- 청구기호
- 664.007 박66ㅍ
- 저자명
- 박윤정
- 서명/저자
- 포장조건 및 항산화제가 인삼한과의 품질특성에 미치는 영향 / 박윤정 저
- 발행사항
- 충청남도 : 중부대학교, 2006
- 형태사항
- 55 p. ; 26 cm.
- 주기사항
- Effect of Packing and Antioxidants condition on Quality Properties of Ginseng Yukwa
- 학위논문주기
- 학위논문(석사) - 중부대학교 일반대학원 : 식품생명학과, 2006.
- 기타저자
- Park, Yun-Jung
- 전자적 위치 및 접속
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- Control Number
- joongbu:311699
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| número de libro | número de llamada | Ubicación | estado | Prestar info |
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| TD0007054 | T 664.007 박66ㅍ | 충청캠퍼스 학위논문실 | 대출불가 |
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| TD0007055 | T 664.007 박66ㅍ c.2 | 고양캠퍼스 학위논문실 | 대출불가 |
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